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什麼時候會讓人忍不住想品嘗點心呢?疲累時、生理期、半夜肚子餓，還是剛吃完飯就想吃呢?繁忙的生活裡，「嗜吃」成為現代人最常出現的生理現象，這是因為精緻點心即時提供的愉悅感，以及充足的能量，能讓人直接忽視強大的罪惡感，就是要享用到點心的美味。其實，生活的壓力、不如意，也會引誘人們走進甜食的溫柔鄉；當前的食安與健康課題，更如影隨形困擾著大家，如果有一種方法可以讓安心美食與生活創意、成就感結合在一起，便是件幸運的事。跟著烘焙老師莊雅閔新書，由幸福文化出版的《不失敗玩塔派》，體驗在家就能做出季節感、多國籍、一口食的好吃創意塔派，一次收集你想要的幸福。
從平面設計跨足餐飲界，在自己摸索對食物產生濃厚的興趣下，莊雅閔老師有感於長期以來，消費者對於什麼是天然食材、健康飲食不完全明白，以致於食安問題層出不窮、全球肥胖問題日益嚴重，於是想從教育大人及兒童做起，培養每個人對飲食的正確觀念，藉此減少攝取到不健康或黑心食品的機會，而連結食物生產與消費，串聯健康飲食生活與環境友善，建立了「糖果廚房(Chef BonBon)」。
身為糖果廚房Chef BonBon主廚，莊雅閔老師認為，食物本來就不是只有單純吃的動作而已，而是藉著五感間接與直接地與相關的人互動，藉著「食」的表現，品嘗與認識台灣在地美好事物外，更從中影響自己，讓自己更健康、更快樂。正因為塔派，能把食材變化凝縮在方圓之間，烘烤出各種風味口感與想像，可甜可鹹、能繁能簡，是充滿無限可能的點心，也是道料理，充滿無限魅力之餘，也最能體現莊雅閔老師對於食物的想法。
從麵糰、內餡製作開始，加上基本塔派皮餡、塔派皮口味與造型變化、入模，到季節感、多國籍、一口食的甜鹹塔派食譜，《不失敗玩塔派》讓你一次學會做出不沾手懶人派，「玩」出有個人風格、與眾不同的塔派造型、口味，並且運用台灣在地豐富、優質的食材，以簡單變換出經典/創意、合於個人/居家/宴客的精製塔派，透過一步步地教你完成，只要將重要基礎做對了，烘烤塔派就沒有失敗的可能，成就100%達成。
厭倦了一成不變的生活，累積許久的壓力，感受不到工作帶來的成就感，想依賴點心解決每一次失意後的口腹之慾嗎？試試看莊雅閔老師《不失敗玩塔派》所傳授的塔派製作祕訣，讓實際動手做塔派的樂趣，與自製安心的成品所帶出的創意與喜悅，繼續洋溢你未來所有的日子。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
如果機車撞壞要送修，你覺得維修費會是多少呢？近來有網友在「爆料拍賣公社」中幫朋友貼文，指出朋友在這個月 13 日剛花了 10 萬多元購入一台電動機車 Gogoro，才騎了 59 公里就發生車禍、車體部分損壞，沒想到送修後拿到報價單「卻要十萬九千！」相當傻眼。
▲網友貼出報價單，發現維修費用竟然要10萬元以上。（圖／翻攝自「爆料公社」）
該名網友貼出多張照片並表示，朋友出車禍後，僅車子的前半部受損，後輪、馬達都是正常未損壞，沒想到送修後收到報價單卻要花 10 萬 9 千元，其中車架四件式加上軸承 AC2 就要花費 2 萬 4 千元，其他還要加上林林總總的零件，以及工資 7015 元。而相比昂貴的修理費用，新車卻只要 10 萬 1500 元，讓網友備感無奈「奉勸騎 Gogoro 的朋友千萬別車禍。」
許多網友看了之後也說「對超貴，看到最好閃遠一點不要停在它旁邊」「所以只要一車禍，不是修 10 萬，不然就花 10 萬再買一台」「還是再買一台吧」，但也不少網友認為修理費用本來就不便宜「拆裝不用工資哦？」「你認為你單買全車零件組裝會比原廠組裝好全車賣你便宜嗎?」「 不管什麼車一撞都不便宜啊」
▲電動機車送修花費不少。（圖／翻攝自「爆料公社」）
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